有研究發現，10年來每天攝入36克酒精——相當於1.2安士（fl.oz，一安士約為30毫升）——或者更多的中年男性（平均年齡56歲），記憶力以及執行能力的減退程度大於“偶爾”或“適度”飲酒者。
但女性研究物件中的酗酒者沒有出現近似於男性的認知衰退程度。可能雌激素充當了大腦細胞健康的衛士，荷爾蒙水準升高與阿爾茨海默症患病風險降低之間存在聯繫。雌激素可能也充當了抵禦酒精中毒的荷爾蒙屏障。
另外，研究中大約10%的男性被認定酗酒（超過700人），而且這些人中認知能力衰退的跡象一直很明顯。
酗酒者：每天至少喝上兩口杯80度威士卡的人；如果是葡萄酒或啤酒，他們每天至少喝10安士葡萄酒或24安士啤酒才能達到相同的酒精攝入水準。參考資料:
Séverine Sabia, Alexis Elbaz, Annie Britton, Steven Bell, Aline Dugravot, Martin Shipley, Mika Kivimaki, and Archana Singh-Manoux. Alcohol consumption and cognitive decline in early old age. Neurology, January 15, 2014; doi: 10.1212/WNL.0000000000000063
http://www.bio360.net/news/show/8801.html
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