酗酒...太壞個腦了!(Drunk is bad for brain!)

有研究發現，10年來每天攝入36克酒精——相當於1.2安士（fl.oz，一安士約為30毫升）——或者更多的中年男性（平均年齡56歲），記憶力以及執行能力的減退程度大於“偶爾”或“適度”飲酒者。

但女性研究物件中的酗酒者沒有出現近似於男性的認知衰退程度。可能雌激素充當了大腦細胞健康的衛士，荷爾蒙水準升高與阿爾茨海默症患病風險降低之間存在聯繫。雌激素可能也充當了抵禦酒精中毒的荷爾蒙屏障。

另外，研究中大約10%的男性被認定酗酒（超過700人），而且這些人中認知能力衰退的跡象一直很明顯。

酗酒者：每天至少喝上兩口杯80度威士卡的人；如果是葡萄酒或啤酒，他們每天至少喝10安士葡萄酒或24安士啤酒才能達到相同的酒精攝入水準。

“偶爾”或“適度”飲酒者：每天的酒精攝入量在0.03至1.1安士之間。

參考資料:
Séverine Sabia, Alexis Elbaz, Annie Britton, Steven Bell, Aline Dugravot, Martin Shipley, Mika Kivimaki, and Archana Singh-Manoux. Alcohol consumption and cognitive decline in early old age. Neurology, January 15, 2014; doi: 10.1212/WNL.0000000000000063 
http://www.bio360.net/news/show/8801.html

阿爾茨海默症(Dementia)的機制… (The Mechanism of Dementia…)

神經連接蛋白NLGN1：是一種突觸後蛋白，存在於中樞系統的興奮性突觸中，控制著興奮性突觸的有效性和大腦的可塑性。

在阿爾茨海默症中，β澱粉樣蛋白在患者腦部累積，會活化小膠質細胞並引發神經炎症，神經炎症會影響NLGN1的表觀遺傳學修飾，干擾大腦中的突觸網路，進而導致中樞神經系統的突觸受損造成記憶喪失。

澱粉樣蛋白纖維引起的神經炎症，會在NLGN1的啟動子區域，抑制組蛋白 H3 的乙醯化並且增強胞嘧啶的甲基化，最終減少NLGN1的表達。

我發現：我的NLGN1迅速減少，我的阿爾茨海默症…很嚴重!!!

參考文獻 ：

http://www.bio360.net/news/show/8783.html

Bihua Bie, Jiang Wu, Hui Yang, Jijun J Xu, David L Brown & Mohamed Naguib. Epigenetic suppression of neuroligin 1 underlies amyloid-induced memory deficiency. Nature Neuroscience, 19 January 2014; doi:10.1038/nn.3618

快餐不是兒童肥胖的首要原因(Fast food is not the most important reason of Obesity among children...)

    頗有趣的研究：對 2～18 歲的 4466 名兒童攝入食物情況進行了評估。

    研究人員將參試分成三組：

第一組是那些不食用速食的兒童，比例越 50%；

第二組是低速食食用的兒童，這類兒童 30% 甚至更少熱量來自速食，而這類兒童占參試的40%；

第三組是高速食食用兒童，這類兒童 30% 甚至更多熱量來自速食，而這類兒童占參試的 10%。

    發現喜歡速食飲食的兒童，其食用速食只是其常規飲食模式的反應，而這種飲食習慣是在其早年階段由其父母或看護人養成，而這才是導致其肥胖的根本原因。因而，食用速食只是一種行為，其反映的是不好的飲食習慣，不能將速食所攝入力量歸咎為導致其肥胖的首因。因而應該更致力於找到培養健康飲食習慣的方法。

參考文獻:

1.J. M. Poti, K. J. Duffey, B. M. Popkin. The association of fast food consumption with poor dietary outcomes and obesity among children: is it the fast food or the remainder of the diet? American Journal of Clinical Nutrition, October 23, 2013; DOI: 10.3945/ajcn.113.071928

2.http://www.bio360.net/news/show/8747.html  

 

非常有用的維生素表!

博士後應有的能力體現 (The abilities of ProDoc…)

剛看完一篇文章，感到博士後由在學到工作的這段時間，真的不易。如少林寺的木人行！
對於科學家來說，職業生涯規劃是重要的一環。
把握當前的機會，將自己打造成潛在雇主最想要的員工。

領導力與管理能力

作為博士後，你是團隊中的資深成員，你可能會需要去做決定或者發言。
可以去問問實驗室顧問，可不可以管理一個專案或指導某些學生。
一個優秀的領導不僅要有雄心壯志，而且有能力將其付諸實踐。
作為一個獨立研究人員，你必須要展示出你的決斷和毅力，證明自己可以積極主動地大步向前走。

團隊建設

想成功轉型成研究負責人，你必須證實自己能夠有效地進行團隊協作，並能帶領團隊走向勝利。
要想建立團隊達成目標，就需要良好的社交能力。

溝通

最重要的是推銷自己的能力，說服他人“你的工作很重要”，讓他們覺得應該雇用你、和你合作研究、給你投資或指導你。

經費

你曾經參與過經費專案，這也就是向未來的雇主表示，“你已經意識到經費的重要性，而且知道它是怎麼來的。
要考慮申請經費支持。
經費申請書是一種藝術，你需要很長時間才能鍛煉這種技巧。
教研人員最好要學會在獲得基金之外的資金支持。

推銷你的價值
一個最好的行銷策略就是找到對你有利的領域，並將其融入到你的職業生涯策略當中。
需要有長期計畫，要知道10年後，自己想要在哪裡工作，想要做什麼。
要想開拓自己的市場必須要推銷自己的價值。

得到工作

必須要顯示出你對於整個機構的價值。
即便你在其他方面做得再好，如果沒有堅實的科研基礎，其他一切都是次要的。

自問我有些已做到了！但仍有很多進步的空間啊…

參考文章:
http://www.bio360.net/news/show/8609.html
Alaina G. Levine. Postdoc Advancement: Marketing Your Value. Science, August 22, 2013; DOI: 10.1126/science.opms.r1300135

 

腸道細菌與我們的健康… (The enterobacteriaceae and our health)

一份文章列出了一些腸道細菌與我們健康的關係：

1.給大鼠喝含有三聚氰胺的牛奶同時也讓大鼠吃一些抗生素，這些大鼠幾乎是不會患上腎結石的。這是因為抗生素讓大鼠體內缺少了一種克雷白桿菌 （Klebsiella），這種細菌可以將三聚氰胺轉換成一種能夠在腎臟內積聚的物質。大約有1%的嬰幼兒體內也存在這種克雷白桿菌，而這個比例剛好就是喝了三聚氰胺牛奶之後腎結石的發病率，這說明這種細菌也是讓這些孩子患病的原因。

2.西卡病（Kwashiorkor），是一種營養不良疾病，可是一對雙胞胎裡可以只有一個孩子患上這種疾病，另外一個卻是正常的，這一點非常奇怪。科學家們將這些雙胞胎兒童的大便菌群植入了無菌試驗小鼠的腸道內，然後對小鼠的情況進行持續觀察（觀察數周以上）。結果被植入加西卡病患兒腸道菌群的小鼠也會表現出加西卡病樣的症狀，而植入健康兒童腸道菌群的小鼠則非常正常。科學家們最後發現，這些患病兒童體內的菌群並沒有正常成熟。所以科學家們認為，由於這些患兒不能正常的代謝含硫氨基酸，因此才容易患上營養不良症。

3.3種抗癌藥物都被證實需要特定的腸道微生物進行輔助才能夠奏效，這些腸道細菌能夠啟動人體免疫系統，使藥物發揮最大的藥效。

4.一項小鼠研究發現，肝癌往往與肥胖有關，因為在肥胖小鼠體內會積蓄一種能夠損害DNA的細菌代謝產物。

5.腸道裡的梭形桿菌（Fusobacterium）與結腸癌相關。

6.提高了小鼠腸道內一種名叫Akkermansia muciniphila的細菌的數量，即便依舊給與高脂飲食，試驗小鼠的體重還是會明顯地減輕，而且胰島素對這些小鼠的療效也會更好。肥胖小鼠、肥胖症患者以及2型糖尿病患者體內Akkermansia muciniphila細菌的數量都有明顯的減少。胃改道減肥術（gastric bypass surgery）的減肥效果似乎也與這種細菌有關。

7.類風濕性關節炎可能就與Prevotella copri菌有關。

8.小鼠腸道內的詹森氏乳酸桿菌（Lactobacillus johnsonii）的數量更多，那麼小鼠在接觸貓狗等動物時發生過敏和哮喘的幾率就更低。

似乎真不可小看腸道細菌啊…

參考文章:

http://www.bio360.net/news/show/8628.html  

2013 RUNNERS-UP. Your Microbes, Your Health. Science 20 December 2013; DOI: 10.1126/science.342.6165.1440-b